Haricots rouges : attention à la cuisson ! Pas de panique avec les haricots rouges, c’est facile d’éviter tout risque ! 🫘 Si tu choisis des haricots en boîte ou en bocal, ils sont déjà cuits : rince-les juste pour enlever l’excès de sel. Si tu les prends crus, cuisine-les 5h et fais-les bouillir 10 min à haute température pour éliminer les toxines. 🧑‍🍳 Et dernier réflexe : vérifie qu’ils sont bien cuits avant de les manger. Mieux vaut trop cuits que pas assez ! 🔥 #Toxique #IntoxicationAlimen