Le Française Anne-Sophie Pic, à la tête de nombreux restaurants dont celui du palace d’Ouchy, a réalisé certains plats qui seront consommés à bord de l’ISS.

Pour lancer sa série de dix recettes indispensables à préparer en moins de trente minutes, le chef Alexandre De Oliveira, suivi par plus de 270 000 abonnés sur TikTok sous l’alias Alexcook’in, a misé ...

Parfait pour limiter les pics de glycémie et préserver l’équilibre hormonal après 50 ans, ce fruit constitue une excellente alternative à la confiture au petit-déjeuner.

Confit d’oignon express au balsamique : une recette rapide, douce et parfumée, idéale pour accompagner fromages, burgers ou ...

Christophe Rousseau, gérant de la boulangerie-pâtisserie Lyautey, a démarré une production de galettes salées typiquement bretonnes à base de sarrazin. Votre e-mail, avec votre consentement, est ...

Les tourtes du roi sont produites chez Nicolas Lenormand, boucher charcutier à Tinchebray-Bocage (Orne). Les clients peuvent en acheter jusqu’au 31 janvier 2026. Votre e-mail, avec votre consentement, ...

« On a une capacité de production de 200 tonnes par jour et on met en culture entre 500 et 600 hectares de condiments tous les ans. Dans les 36 000 tonnes de condiments, on va retrouver l’oignon jaune ...

Medine annonce une performance agricole exceptionnelle avec une production record d’oignons rouges réalisée sur l’un de ses champs à Cascavelle, en décembre 2025. Cultivée sur une superficie de 3,2 ...

Pour débuter cette ronde des saveurs, il est impossible de faire l’impasse sur le grand classique qui rassure et réconforte, mais habillé pour la soirée. Cette version miniature du burger traditionnel ...

Sentez-vous la fête approcher ? La cheminée est allumée, le sapin décoré et d’agréables vapeurs de cannelle et de chocolat flottent dans l’air. Pour Noël, cette année, Midi Libre s’est intéressé aux ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. La dinde, cette volaille à la poitrine bombée, fait partie des ...

Avec les classiques coffrets cadeaux de Signé Local, on ne se trompe pas. La sélection est toujours bien pensée, locale, il va sans dire, avec des produits de choix. Ne vous cassez pas la tête, que ...