Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...

Pour lancer sa série de dix recettes indispensables à préparer en moins de trente minutes, le chef Alexandre De Oliveira, suivi par plus de 270 000 abonnés sur TikTok sous l’alias Alexcook’in, a misé ...

Quand la fatigue prend le dessus, les légumes sont souvent les premiers sacrifiés. Pourtant, une simple cuisson au four peut ...

Les tajines permettent d’utiliser de nombreuses viandes et légumes différents. Ilyes Bachi a proposé sa version à base de gîte ou de jarret de bœuf, carottes et pommes de terre.

Depuis dix ans à Carhaix (Finistère), Le Renard et la Belette régale les papilles de ses clients avec ses crêpes, ses burgers et ses plats mijotés. Le secret de la cheffe Fiorella Contaldo ? Des ingré ...