Joël Rammelsberg, du restaurant Savage, joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: brioche à la betterave rouge et mayonnaise au fenouil.
Préparez une entrée pleine de fraîcheur pour la Saint-Valentin avec un tartare de thon et betterave, rehaussé de gingembre et de kombawa. Une recette idéale pour surprendre et séduire votre moitié.
Ouvert en décembre 2024, à l’ombre de la basilique Saint-Remi, ce restaurant propose une cuisine bistronomique avec des ...
Depuis ce matin 10h30, Georges-Louis Bouchez organise un conclave à la Fondation Universitaire, rue d’Egmont à Bruxelles.
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Nouvelle année, nouveau chef à la mythique Villa Lorraine, qui a connu des soubresauts en 2025. Notre critique culinaire s'y est attablé, mais déplore un manque de cohérence.
Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour ...
Le musée Unterlinden organise une soirée Saint-Valentin hors du commun pour partager avec sa moitié un moment romantique en ...
Célébrer l’amour ne se fait pas automatiquement au restaurant. Pour un duo intime chez soi ou, pourquoi pas, dans un chalet ou dans un petit studio loué pour l’occasion, voici des offres de repas prêt ...
Étoiles montantes de la restauration, institutions qui résistent à l’épreuve du temps, perles cachées… Nos critiques y plongent leur fourchette et vous aident à faire des choix avisés. Cette semaine, ...
Polyvalent, nutritif et plein de saveur, le potiron est le genre d'ingrédient qui mérite de figurer plus souvent au menu. Il ...
Chaque année, à l'approche du 14 février, la même question revient sur le devant de la scène culinaire : existe-t-il vraiment des ingrédients capables d'influencer la libido ou s'agit-il de simples lé ...
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