Au Japon, on fabrique des pâtisseries, les wagashis, avec de la pâte sucrée de haricots blancs, le shiro-an. Les haricots ...

Les crêpes sont indispensables pour fêter la Chandeleur ! Mais pourquoi ne pas en faire un élégant gâteau enrobé de ganache à ...

Envie d’un dessert gourmand sans culpabiliser ? Ce gâteau carotte-chocolat noir combine simplicité et recette saine : deux ...

Carottes, panais ou betteraves; les légumes racines font d’excellents gâteaux. La cuisson accentue leur goût sucré, leur teneur en eau rend les gâteaux plus moelleux, et ils se marient parfaitement ...

Vous aimez recevoir à la maison, mais l’inspiration commence à vous manquer… Pour le dessert ou le goûter, nos Marmitons se laissent de plus en plus tenter par cette recette de gâteau à l’ananas. À vo ...

Pas besoin de passer des heures derrières les fourneaux pour se régaler. Ici, pas de glaçages compliqués, de crème à monter ou de pochage en vue, on se fait plaisir avec des gâteaux tout simples, ...

Préchauffez le four à 170 °C (150 °C FCT), beurrez et chemisez un moule rond de 23 cm de diamètre avec du papier sulfurisé, puis réservez. Versez le beurre, le chocolat et le café dans un saladier ...

Après des semaines de galette des rois, vous avez envie d’un peu de nouveauté pour le dessert ou le goûter ? Voici une ...

Découvrez la recette toute simple et savoureuse du gâteau à l'orange imaginée par le chef Jean-François Piège. Facile et ...

En pâtisserie, rien de pire qu’un gâteau qui ne gonfle pas ! Mais quelles sont les raisons qui peuvent pousser un gâteau à ne ...

Maîtrisez enfin sur le bout des doigts la recette de l'incontournable gâteau au yaourt, de la liste des ingrédients aux secrets de préparation et de cuisson. Une belle manière d'occuper vos après-midi ...

Au pays des gâteaux savoureux, on connaît déjà le brookie, une pâtisserie qui mélange un brownie moelleux sur lequel on vient ajouter une pâte à cookies craquante. Dans le même genre, mais nettement ...