Tamisez la farine dans un grand saladier, en levant bien le tamis afin de faire entrer le plus d’air possible dans la pâte. Découpez le beurre en petits cubes et incorporez à la farine avec les doigts ...
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Moins d'un euro, c'est ce que vous coûtera cette pâte sablée maison avec 4 ingrédients pour toutes vos tartes
Si vous pensiez que faire une pâte sablée maison coûtait cher ou demandait des heures derrière les fourneaux, détrompez-vous. Avec seulement quatre ingrédients du placard et un zeste de citron pour la ...
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Pâte sablée : pourquoi elle se casse (et le geste précis pour une pâte fondante et solide)
La pâte sablée est souvent achetée dans le commerce, alors qu’il est aisé de la préparer à la maison. Voici comment procéder pour ne plus jamais la rater. Pour préparer une pâte sablée, vous devez ...
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