Laver les poivrons. Les faire cuire au four, th. 5 dans un plat avec couvercle (une cocotte par exemple). Quand ils sont cuits, attendre qu'ils refroissent pour enlever peau et pépins. Passer au robot ...

Couper les poivrons en deux, retirer les graines et les couper en morceaux. Emincer finement l'oignon et l'ail et répartir dans 3 poêles. Ajouter les poivrons séparément et assaisonner. Faire cuire ...

Partage : Accueil Recettes Cette crème méditerranéenne marie la douceur des poivrons rouges aux saveurs intenses des anchois et olives. Prête en 20 minutes, elle fait merveille à l’apéritif. Pour 6 ...

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Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font ...