Jean-Marie Cardebat est Président de la European Association of Wine Economists. Les droits d’accise sur les alcools sont donnés chaque année par les douanes. Pour les vins tranquilles, ces droits ...

Après le Dry January, place au French January : boire avec modération, boire autrement ou ne pas boire. Une étude sur les ...

Enseignante-chercheure en éthique des affaires- Directrice du laboratoire de recherche, ISC Paris Business School Le ministère de la Santé a récemment annulé deux campagnes de prévention contre les ...

Maux de tête, nausées, fatigue intense… La gueule de bois peut transformer un lendemain de Nouvel An en véritable calvaire. Si la quantité d’alcool est importante, le type de boisson consommée joue ...

- courrier des lecteurs - La lutte contre l’alcoolisme à La Réunion constitue un enjeu majeur de santé publique, unanimement ...

Les complications liées à la consommation d’alcool sont amplifiées chez les femmes, souligne la Haute Autorité de santé (HAS), qui appelle les médecins à mieux accompagner leurs patientes. Les hommes ...

Une taxe pour dissuader les consommateurs de boire de l’alcool ? Le ministère de l’Économie et des Finances planche sur une augmentation des taxes sur l’alcool, selon les informations du Figaro et des ...

Les propriétés physiques et chimiques des alcools, leur comportement avec l’eau, leurs oxydations… Prévoir et équilibrer différentes réactions de ces molécules organiques dans différents milieux. Plus ...

La Société des alcools du Québec (SAQ) a choisi de confier à la plateforme Uber Eats la livraison de ses alcools. / Pascal Huot / Adobe Stock La Société des alcools du Québec (SAQ) a choisi de confier ...

Les boissons alcoolisées sont à consommer avec modération, elles sont bien plus sucrées et caloriques qu'il n'y paraît. Mais lorsqu'on est à la diet, quel alcool boire ? Pour bien vous guider, voici ...